【愛瞞來論】澳門情

文/唏噓的澳門人

近日我去了下環街某間餐廳吃午餐。這間餐廳遠離遊客區,也不是甚麼有名的米芝蓮星級食肆,做的都是街坊生意。餐廳午市時人客不多,少一份城市的喧鬧,多一份寧靜。

餐廳午市分兩類套餐,分別是平均22元和40元,食物味道和價錢中規中矩,但份量相當充足,平均40元的套餐還可以免費喝例湯、飲品、奶茶和咖啡,而且還是自助任添。當然,雖然說是自助任添,但一些基本的禮貌和道德我想大家都懂的。

不過最主要的重點還是那個例湯,不是味精水,而是真正意義上的湯,花生眉豆冬瓜煲豬骨,可能還有其他東西,不過我不是食家,我吃不出來。當然,這個湯味道不算特別好,家裏煲的湯肯定更足料更好喝,但這種價錢,這種質素,以現在的環境來說相當難得,很難找到第二間,而且對某些平常沒甚麼機會喝湯的人來說,這碗湯的質素已經十分足夠。

我想,今時今日,澳門還可以維持某程度上的和諧,大概是因為你還能在這座城市,找到這種能讓你停下來喘息的生活空間吧。

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